- Plat - Difficulté : Coût : | Recette proposée par : Daniel |
BOULETTES DE VEAU AU COULIS DE CURRY | Préparation : 5 min Cuisson : 8 min |
Ingrédients
pour 4 personne(s) - 1 barquette de 12 Boulettes de Veau Tendriade (360g) - 2 petits oignons ou 1 gros oignon - 1 cuillère à café de sucre - 1 cuillère à soupe de curry - 10 g de beurre |
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Préparation : - Faire blondir les oignons dans une poêle dans du beurre. - Ajouter et saisir les boulettes pendant 2 minutes puis diminuer le feu jusqu’à ce qu’elles soient cuites à coeur. - Ajouter le curry puis saupoudrer de sucre. - Suggestion d’accompagnement : Pâtes (farfalles, macaronis…) |