Coût : 
Cuisson : 0 min
- 10 champignons de Paris frais
- 4 tranches de Jambon Tendre Noix
- 12 tomates cerises
- 20 brins de ciboulette
- 100 g de Comté
1 Lave et coupe les champignons en deux. Coupe le comté en dés. Lave les tomates et la ciboulette. Coupe les brins de ciboulette en deux.
2 Coupe le jambon en 4 bandes dans le sens de la longueur. Roule-les sur elles-mêmes.
3 Sur chaque brochette, enfile les différents ingrédients pour faire alterner les couleurs.
4 Prends 3 brins de ciboulette et noue-les ensemble par endroit sur chaque pic pour décorer.
Tu peux servir tes brochettes avec une vinaigrette réalisée avec 4 brins de ciboulette ciselée, 3 cuillerées à soupe d`huile, 2 cuillerées à café de moutarde, 2 cuillerées à soupe de vinaigre, sel et poivre.
Les brochettes sont une façon ludique de faire la cuisine et de découvrir les légumes de saison. Invitez les enfants à toucher, sentir et croquer dedans !
