- Plat -          Difficulté :           Coût :	Recette proposée par : Casa Azzurra
TAGLIATELLES AU GORGONZOLA ET MASCARPONE	Préparation :  10 min Cuisson : 20 min
Ingrédients pour 4 personne(s) - 400 g de tagliatelles - 300 g de gorgonzola et mascarpone Casa Azzurra - 40 g de Parmigiano Reggiano râpé Casa Azzurra - 1 sachet de roquette - sel, poivre
Préparation : Cuire les tagliatelles dans de l`eau bouillante salée selon le temps indiqué sur le paquet et les égoutter Faire fondre le gorgonzola et mascarpone et assaisonner Ciseler la roquette Ajouter la roquette en fin de cuisson au gorgonzola et mascarpone Mélanger les pâtes avec le gorgonzola et mascarpone Saupoudrer de Parmigiano Reggiano et servir aussitôt

  
    
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