- Entrée -          Difficulté :           Coût :	Recette proposée par : Casa Azzurra
TARTE À LA TOMATE ET MASCARPONE	Préparation :  20 min Cuisson : 30 min
Ingrédients pour 8 personne(s) - 1 rouleau de pâte feuilletée - 6 tomates - thym - 250 g de mascarpone Casa Azzurra - 3 oeufs - 1 cuillère à soupe de moutarde à l`ancienne - sel et poivre
Préparation : Préchauffer le four à 180° (th 6) Dérouler la pâte dans un moule et piquer le fond à l’aide d’une fourchette Couper les tomates en deux puis les disposer sur le fond de tarte, côté bombé vers le haut Mélanger le mascarpone et les oeufs dans un saladier puis ajouter la moutarde en fouettant et assaisonner Verser l’appareil sur les tomates et parsemer de thym Cuire au four pendant 30 mn

  
    
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