Coût : 
Cuisson : 30 min
- 1 pâte sablée
- 3 oeufs
- 25 cl de crème fraîche épaisse
- 1 cuillerée à soupe d`eau de fleur d`oranger (facultatif)
- 1 pincée de sel
- 80 g de sucre semoule
Sortez la pâte du réfrigérateur 15 minutes avant utilisation
Préchauffez votre four TH 6 (180°C)
Foncez un moule à tarte (avec le papier de cuisson)
Piquez le fond
Battez dans un récipient les oeufs avec le sucre puis la crème.
Ajoutez la pincée de sel et l`eau de fleur d`oranger (facultatif).
Versez le mélange sur le fond de tarte et faites cuire à four chaud.
