- Plat -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : Josette
CABILLAUD GRILLÉ À LA MOUTARDE Préparation :  30 min
Cuisson : 25 min
Ingrédients pour 4 personne(s)

- 4 tranches de cabillaud de 170 g pièce
- 4 c à soupe de moutarde
- 1 c à soupe d’huile d’olive
- sel, poivre
 
 Pas de Photo
Préparation :
Huilez les tranches de poisson, salez, poivrez.
Badigeonnez-les de moutarde, faites-les griller pendant une dizaine de minutes sous le grill.

Retournez en cours de cuisson.

A la poêle il vous faudra cuire 15 minutes.

 
Boisson conseillée :
Bourgueil, Chablis, Côtes du Rhône

L’abus d’alcool est dangereux à consommer avec modération

  
    

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