- Gâteau -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : Daniel
GÂTEAU DE NOËL Préparation :  20 min
Cuisson : 0 min
Ingrédients pour 6 personne(s)

- génoise
- marmelade d`orange
- glaçage au chocolat
- blancs en neige
- sucre glace
 
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Préparation :
Marre de la bûche ? Voici une idée toute simple qui pourra avantageusement la remplacer : il suffit de choisir la base que vous aimez (ici deux génoises fourrées avec de la marmelade d`orange).

J`ai superposé les deux génoises de diamètres différents et j`ai nappé le tout d`un glaçage au chocolat. J’ai soudé les deux parties avec un glaçage blanc (blancs en neige + sucre glace) en utilisant une poche à douille. Avant que le glaçage ne sèche j`ai ajouté quelques minisucres `sapins`.

Un peu de sucre glace saupoudré avec une passoire : effet neige garanti !

Les indispensables accessoires de Noël (pas uniquement réservé aux bûches) et le bonus les sucettes en chocolat réalisées par mes soins avec mes supers moules.

Et voilà le résultat : croquant, fondant et acidulé...

 
Boisson conseillée :
Café, Crémant, Champagne

L’abus d’alcool est dangereux à consommer avec modération

  
    

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