Coût : 
Cuisson : 25 min
- 150 g de beurre
- 150 g de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 150 g de chocolat râpé
- 150 g de farine
- 1 c à café de levure chimique
- 100 g de noix râpées.
Pour glacer :
- 80 g de sucre glace
- 1/2 c à café de kirsch.
Pour le décor :
- 60 g de chocolat.
Battre en mousse le beurre et le sucre. Ajouter les jaunes d`oeufs et le chocolat.
Incorporer le mélange farine tamisée, levure, noix.
Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement.
Verser la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson et faire cuire 25 minutes à four moyen à 180°C (th. 6).
Diluer le sucre glace avec le kirsch et un peu d`eau chaude. Glacer à chaud dès la sortie du four. Faire fondre le chocolat et décorer de traits et de zig-zag de chocolat. Découper en carrés et laisser refroidir.
