Coût : 
Cuisson : 8 min
- 250 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 100 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 oeufs
- 150 g de beurre
- pralin
- Sucre glace ou chocolat.
Creuser une fontaine dans la farine tamisée avec la levure. Verser le sucre, le sucre vanillé et les oeufs. Travailler un peu avec une partie de la farine. Ajouter le beurre coupé en petits morceaux et pétrir rapidement pour obtenir une pâte homogène.
Abaisser à 3 mm d`épaisseur. Découper des disques.
Faire cuire 6 à 8 minutes à four moyen, à 150 °C (th. 5).
Laisser refroidir et les coller deux par deux avec du pralin.
Saupoudrer de sucre glace ou décorer avec du chocolat fondu.
