Coût : 
Cuisson : 0 min
- 350 g de pommes émincées
- 100 g d’oignons émincés
- 1 branche de cèleri
- 4 cuillères à soupe d’eau
- 40 g de beurre
- 1/2 bouillon cube de volaille
- 175 g de mie de pain
- persil haché
- sel- poivre
- 3 cuillères à soupe de noix broyées
- 2 1/2 cuillères à soupe de raisins
Faire cuire tous les fruits et légumes avec le beurre, pleine puissance du micro-ondes, pendant 4 minutes.
Ajouter le bouillon et le reste des ingrédients.
Utiliser cette farce pour une pintade (enduite d’un petit suisse à l’intérieur) ou un poulet.
