Coût : 
Cuisson : 30 min
- 1 pâte brisée ou sablée
- 2 oeufs
- 125 g de sucre
- 2 cuillers de farine
- blancs en neige
- un bol de groseilles
Lavez les groseilles et les équeuter.
Préchauffez le four TH 7
Séparez les jaunes des blancs. Battre les jaunes d`oeufs avec le sucre et la farine.
Battre les blancs en neige. Les ajouter délicatement aux jaunes et au sucre.
Déroulez la pâte dans un plat à tarte. Répartissez les groseilles. Versez le mélange sur les groseilles.
Cuire au four pendant 30 min
