Coût : 
Cuisson : 40 min
- 500 g de macaronis
- 1/2 reblochon
- 200 g de jambon blanc
- 10 cl de crème liquide
- une pincée de muscade
- 30 g de beurre
- sel et poivre du moulin
Dans une casserole d`eau salée, faites cuire les macaronis le temps indiqué sur l`emballage. Quand ils sont cuits, égouttez-les et mettez-les dans un grand saladier.
Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
Grattez la croûte du 1/2 reblochon et découpez-le en lamelles. Réservez.
Taillez le jambon en petits dés et mettez ceux-ci avec les macaronis. Versez la crème dans une casserole, salez et poivrez puis ajoutez la muscade. Portez à ébullition. Versez la crème dans le saladier et mélangez.
Beurrez le fond d`un plat allant au four puis versez-y les macaronis avec la crème et les dés de jambon.
Recouvrez avec les lamelles de reblochon et enfournez pour 30 min. Dès que le dessus est doré, sortez le plat du four et dégustez. Vous pouvez servir ce gratin avec une salade verte.
