- Apéritif -          Difficulté :           Coût :	Recette proposée par : Josette
PAIN AU THON	Préparation :  10 min Cuisson : 40 min
Ingrédients pour 6 personne(s) - 300 g de thon égoutté émietté - 100 g de farine - 100 g de gruyère râpé - 3 oeufs - 10 cl de lait - 10 cl d`huile - 1 sachet de levure chimique - 2 pincées de sel - 2 pincées de poivre blanc
Préparation : Préchauffez le four TH 6-7 (200°C) Emiettez le thon. Mettez la farine dans une terrine et y creusez un puit. Cassez les oeufs entiers et mélangez vivement à la cuillère en bois jusqu`à obtenir une pâte sans grumeaux. Délayez peu à peu avec le lait puis avec l`huile. Incorporez la levure, le thon émiétté et le gruyère Salez et poivrez Versez la préparation dans le moule.. Enfournez 40 à 50 minutes.

  
    
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