- Dessert -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : Josette
GLACE AU MASCARPONE Préparation :  15 min
Cuisson : 0 min
Ingrédients pour 4 personne(s)

- 1 jaune d`oeuf
- 1 cuillerée à soupe de sucre
- 1 verre de rhum
- 100 g de mascarpone
- 20 g de chocolat noir
- 20 g d`amandes effilées
 
Pas de Photo
Préparation :
Battez le jaune d`oeuf avec le sucre. Vous obtenez ainsi une crème onctueuse, à laquelle vous ajoutez le rhum, le chocolat et les amandes effilées (préalablement grillées), sans cesser de mélanger.

Incorporez ensuite le mascarpone en mélangeant délicatement.

Mettez la préparation au réfrigérateur pendant 2 heures.

 

  
    

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