- Plat -          Difficulté :           Coût :	Recette proposée par : Marie-France
THON AU FOUR SAUCE PROVENÇALE LIGHT	Préparation :  10 min Cuisson : 45 min
Ingrédients pour 6 personne(s) - 1 Kg de thon frais - 1 grosse boite de tomates pelées - 2 oignons - Thym - Laurier - sel, poivre - persil - 1/4 L de vin blanc sec - 1 c. à soupe de câpres
Préparation : Dans une casserole mettre les oignons hachés à fondre doucement dans le vin blanc. Ajouter les tomates, les aromates, le persil haché, les câpres, saler, poivrer. Mettre le thon dans un plat à gratin, le recouvrir de la sauce tomate. Faire cuire 3/4 h à four chaud en rajoutant éventuellement un peu d`eau si la préparation se dessèche. APPORT PAR PERSONNE Protides 45 g Lipides 21 g Glucides 6 g Calories 395 Cholestérol: 90 mg

  
    
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