Recette : Liqueur de pêcher BOISSON

- Apéritif - Accompagnement - Difficulté : Coût :	Recette proposée par : Marie-France
LIQUEUR DE PÊCHER BOISSON	Préparation : 20 min Cuisson : 0 min
*Ingrédients pour 0 personne(s)* - 100 feuilles de pêcher - 1 litre de vin rouge à 13° - 20 cl d’eau de vie à 40° - 25 morceaux de sucre
*Préparation :* Pour 1 litre, rincer 100 feuilles de pêcher. Les faire sécher Mettre dans un bocal avec : - 1 litre de vin rouge à 13° - 20 cl d’eau de vie à 40° - 25 morceaux de sucre Fermer hermétiquement. Laisser macérer 40 jours. Filtrer et mettre en bouteilles. A consommer avec modération. L`abus d`alcool est dangereux pour la santé.
Mon truc en plus : Préparer cette liqueur en juin.