- Plat -          Difficulté :           Coût :	Recette proposée par : Mont d`or
MONT D’OR AUX CHARLOTTES	Préparation :  5 min Cuisson : 10 min
Ingrédients pour 4 personne(s) - 1 botte de Mont d`Or - pommes de terre Charlottes - salade - beurre -sel
Préparation : Cuire au 3/4 à l`eau salée et à la vapeur les pommes de terre (la quantité étant fonction du nombre de personnes) et finir de les cuire sur une plaque au four. Présentation Servir les pommes de terre avec leur peau accompagnées d`une généreuse tranche de Mont d`Or ou Vacherin du Haut Doubs, d`une noix de beurre, d`une salade finement coupée et d`une coupelle de sel.
Boisson conseillée : Arbois Chardonnay L’abus d’alcool est dangereux à consommer avec modération

  
    
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