- Entrée -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : Marie-France
SOUPE DE COURGETTES Préparation :  5 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients pour 4 personne(s)

- 1 litre d`eau
- 500 g de courgettes
- 250 g de pommes de terre
- (sel + poivre) ou ( bouillons cube) 
 Pas de Photo
Préparation :
Laver les courgettes. Laver et peler les pommes de terre. Les couper en gros cubes.
Faire cuire en cocotte-minute tous les ingrédients (coupés petits) 15min
Mixer
Ajouter juste avant de servir (de la crème) ou (une vache qui rit écrasée) ou (une portion de boursin ail & fines herbes)....
Et si elle est trop liquide quelques croutons frits ou une biscotte
 

  
    

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