Coût : 
Cuisson : 30 min
- 1 pâte brisée
- 500 g de brocoli
- 150 g de crème fraîche
- 2 oeufs
- 30 g de poudre d`amandes
- 30 g de beurre
- sel, poivre, muscade
Sortez la pâte du réfrigérateur 5 minutes avant utilisation.
Préchauffez votre four à 180°C (Th6).
Pochez les bouquets de brocolis 2 minutes dans l`eau bouillante puis égouttez.
Déroulez la pâte dans votre moule avec le papier cuisson. Disposez les bouquets de brocoli dessus.
Mélangez les oeufs, la crème et la poudre d`amandes. Assaisonnez de Sel, de poivre et d`une pincée de muscade. Versez sur les brocolis et parsemez de noisettes de beurre.
Enfournez pour 30 minutes de cuisson à 180°C (th 6).
