Coût : 
Cuisson : 30 min
- 24 bonbons à la fraise
- 100 g de riz rond
- 75 cl de lait entier
- 4 oeufs
- 5 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe de sirop de fraise
Faire cuire le riz 2 à 3 minutes. Puis le sortir de la casserole et le rincer.
Mettre le lait dans une casserole et y faire cuire le riz à feu doux pendant 20 minutes.
Couper les bonbons à la fraise en deux.
Battre les oeufs puis les ajouter au mélange lait/riz. Incorporer les bonbons à la fraise.
Ajouter délicatement les deux cuillères à soupe de sirop de fraise.
Sortir la casserole du feu puis remplir les ramequins avec le mélange. Déposer un ou deux bonbons à la fraise sur le dessus pour la décoration.
