Coût : 
Cuisson : 0 min
- 1 boîte de thon au naturel
- 150 g de Saint Moret
- 1 petite échalote
- le jus d`un 1/2 citron vert
- 1/2 botte de ciboulette
- poivre du moulin
Egouttez le thon, émiettez le, ajoutez l`échalote pelée et finement émincée, puis le filet de citron vert.
Incorporez le Saint Moret, en travaillant le tout à la fourchette pour obtenir une préparation homogène. Donnez un tour de moulin à poivre, puis incorporez délicatement la ciboulette ciselée.
Réservez au réfrigérateur au moins 3 heures.
Servez sur des petits toasts et décorez de baies roses ou de brins de ciboulette entiers.
