- Entrée -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : Josette
OEUFS COCOTTE AU SAUMON FUMÉ VAPEUR Préparation :  10 min
Cuisson : 8 min
Ingrédients pour 4 personne(s)

- 4 oeufs
- 120 g de saumon fumé
- 20 g de beurre
- 4 culières à café de crème allégée
- poivre
 
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Préparation :
Détailler le saumon fumé en petits cubes, le partager dans 4 ramequins beurrés. Casser un oeuf dans chaque ramequin et cuire 8 min. dans le bol vapeur. Faire chauffer la crème avec 1 pincée de poivre. Mettre 1 cuillère de crème sur chaque oeuf. Servir.
Accompagner d`une tranche de pain grillée
 
Mon truc en plus :
Valeur énergétique moyenne pour une part : 180 kcal. - 760 kJ
 

  
    

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