Coût : 
Cuisson : 50 min
- 800 g de pommes de terre
- 150 g de Jambon sec
- 150 g de comté râpé
- 1 dl de crème
- 3 oeufs
- sel, poivre
Peler, essuyer, émincer les pommes de terre. Couper le jambon en dés. Mélanger les pommes de terre, le jambon, le gruyère, sel, poivre.
Garnir un moule aluminium beurré.
Verser dessus les oeufs battus avec la crème. Couvrir d`un film alimentaire et cuire dans le bol vapeur 50 min. Servir dans le plat.
Valeur énergétique moyenne pour une part : 635 kcal. - 2660 kJ
