Coût : 
Cuisson : 15 min
- 150 g de beurre
- 250 g de sucre
- 1 paquet de sucre vanillé
- 250 g de noix moulues
- 15 g de cannelle
- 4 oeufs
- 400 g de farine
Préchauffer le four à 180 - 200 °C (TH 6-7)
Tourner le beurre en mousse, et ajouter les sucres. Continuer de tourner encore pendant quelques minutes. Mélanger à cette masses les noix moulues, la cannelle, les oeufs et enfin la farine. Pétrir en une pâte homogène.
A l’aide d`une cuillère à café, poser des tas de pâte sur une tôle beurrée et farinée. Dorer au jaune d`oeuf et faire cuire à four moyen pendant 15 minutes environ.
