Coût : 
Cuisson : 25 min
- 50 g de noisettes
- 35 g de beurre
- 2 blancs d`oeufs
- 80 g de sucre en poudre
- 30 g de farine
- 100 g de NUTELLA
Préchauffez le four à 160°C (TH. 5-6).
Versez les noisettes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 15 minutes.
Placez les noisettes dans un linge propre el frottez-les les unes contre les autres pour retirer les peaux. Concassez-les grossièrement.
Dans une casserole, faites fondre le beurre feu doux. Dans un saladier, mélangez les blancs d`oeufs et le sucre.
Ajoutez ensuite la farine tamisée, le NUTELLA et le beurre fondu. Mélangez.
À l`aide d`une cuillère, déposez des petits tas de pâte sur la plaque recouverte de nouveau de papier sulfurisé. Aplatissez les tas de pâte avec le dos de la cuillère et saupoudrez-les d`éclats de noisette. Faites cuire au four de 6 à 10 minutes selon l`épaisseur.
Déposez délicatement les tuiles sur un rouleau à pâtisserie ou sur une bouteille. Elles prendront une forme arrondie en refroidissant.
