- Plat - Difficulté : Coût : | Recette proposée par : Josette |
CUISSE DE POULET À L`ESPAGNOLE VAPEUR | Préparation : 20 min Cuisson : 50 min |
Ingrédients
pour 3 personne(s) - 3 cuisses de poulet - 3 dl de bouillon de volaille - 100 g de riz long - 1 pincée de safran - sel, poivre - 3 tomates - 2 courgettes - 1 poivron |
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Préparation : Disposer dans le bol à riz les cuisses de poulet, assaisonner de sel, poivre et safran. Ajouter le riz lavé. Verser le bouillon. Mettre le bol à riz dans le bol du bas. Couper les tomates en quartiers, les courgettes en tronçons, le poivron en lanières. Disposer tous les légumes dans le bol du haut. Cuire à la vapeur 50 min. Servir ensemble légumes, viande et bouillon. |
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Mon truc en
plus : Valeur énergétique moyenne pour une part : 485 kcal. - 2010 kJ |