- Plat - Difficulté : Coût : | Recette proposée par : Amora |
CÔTES DE PORC MARINÉES AU MIEL MOUTARDE ET SÉSAME | Préparation : 10 min Cuisson : 6 min |
Ingrédients
pour 4 personne(s) - 4 côtes de porc - 3 c à soupe de Moutarde Fine et Forte Amora - 2 c à soupe de miel - 2 c à café de sésame - 1/2 gousse d`ail dégermée |
|
Préparation : 1- Dans un saladier, mélanger le miel, la Moutarde fine et forte Amora, le sésame et la gousse d`ail dégermée écrasée. 2- Placer les côtes de porc dans la marinade et réserver au frais minimum 3 heures. 3- Dans une poêle chaude, cuire les escalopes sans matière grasse (la marinade suffit). C`est prêt ! |
|
Boisson conseillée : Anjou Gamay, Beaujolais nouveau, Côtes du Rhone L’abus d’alcool est dangereux à consommer avec modération |