- Plat -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : Amora
CÔTES DE PORC MARINÉES AU MIEL MOUTARDE ET SÉSAME Préparation :  10 min
Cuisson : 6 min
Ingrédients pour 4 personne(s)

- 4 côtes de porc
- 3 c à soupe de Moutarde Fine et Forte Amora
- 2 c à soupe de miel
- 2 c à café de sésame
- 1/2 gousse d`ail dégermée
 
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Préparation :
1- Dans un saladier, mélanger le miel, la Moutarde fine et forte Amora, le sésame et la gousse d`ail dégermée écrasée.

2- Placer les côtes de porc dans la marinade et réserver au frais minimum 3 heures.

3- Dans une poêle chaude, cuire les escalopes sans matière grasse (la marinade suffit). C`est prêt !

 
Boisson conseillée :
Anjou Gamay, Beaujolais nouveau, Côtes du Rhone

L’abus d’alcool est dangereux à consommer avec modération

  
    

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