Coût : 
Cuisson : 20 min
- 1 fromage blanc d`au moins 500 g
- 2 oeufs
- 2 cuillerées à soupe de farine
- 1 verre de lait
- 1 morceau de beurre
- 1 pincée de sel
* Faire ramollir le beurre.
* Dans une terrine, mélanger le fromage blanc, les oeufs entiers, la farine, le lait, le beurre tiédi et le sel.
* Mettre dans un plat à four bien beurré et faire cuire au four à 180°C (th. 6) pendant une vingtaine de minutes.
* Servir dans le plat de cuisson sans démouler.
