- Plat -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : Recettes de Lorraine
LORRAINE : LARD POÊLÉ À LA CRÈME Préparation :  5 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients pour 3 personne(s)

- 1 gros morceau de beurre
- 1 filet de vinaigre
- 1 pot de crème fraîche (20 cl)
- 6 tranches de lard maigre
- 6 tranches de pain de campagne
 
 Pas de Photo
Préparation :
Préparer un beurre mousseux dans une poêle.

Faire rôtir les tranches de lard.

Lorsqu`elles sont bien dorées, versez un filet de vinaigre et quelques cuillerées de crème.

Servir sur des tanches de pain de campagne.

 

  
    

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