Coût : 
Cuisson : 30 min
- 500 g de pomme de terre
- 150 g de lardons
- 1 oignon
- 1/2 reblochon fermier
- poivre
- 1/2 verre de lait
Epluchez les pommes de terre et les couper en rondelles.
Dans une sauteuse, faites revenir l`oignon et les lardons dans un peu de beurre ou huile.
Rajoutez les pommes de terre et faire cuire 20 à 25 min à couvert en remuant souvent, poivrez.
Coupez le reblochon en deux dans le sens de l`épaisseur. Versez le lait. Le déposer sur les pommes de terre, couvrir à nouveau et cuire à feu doux pendant 10 min tout en surveillant la cuisson.
Servir avec une salade de votre choix.
Vin blanc de Savoie
L’abus d’alcool est dangereux à consommer avec modération
