- Dessert - Difficulté : Coût : | Recette proposée par : Ptit Chef |
FRAICHEUR DE MELON | Préparation : 30 min Cuisson : 0 min |
Ingrédients
pour 8 personne(s) - 1 melon - 1 demi boite de pêche au sirop - 1 demi boite de mandarine (voir pour les fruits s`ils sont de saison c`est mieux des frais.) - 6 petits suisses - Sucre - 2 cuillerées à soupe de crème fraîche |
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Préparation : - Peler le melon et le vider. - En prélever un quart ; le reste est a couper en petits morceaux. - Mettre de coté. - Dans un blender mixer le quart de melon avec la crème fraîche. - Dans un saladier mettre les petits suisses; le sucre ; mélanger ; ajouter le jus du blender et les morceaux de melon. - Verser dans des coupes a trois quart mettre au centre la demi pêche ; y placer dessus les mandarines - Mettre au frigo une heure minimum... - j`ai gardé un peu de peau du melon pour la déco. Bon appétit... |
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Mon truc en
plus : Vous pouvez ajouter un peu de chantilly... |