Recette : Salade de melon, de pêche et d`abricot

- Dessert - Difficulté : Coût :	Recette proposée par : 750g
SALADE DE MELON, DE PÊCHE ET D`ABRICOT	Préparation : 15 min Cuisson : 0 min
*Ingrédients pour 4 personne(s)* - 1 melon - 3 pêches - 4 abricots - 1 verre de Sauternes ou de Montbazillac - 3 cuillère à soupe de cassonade - 1 branche de menthe - 1 cuillère à soupe de graines d`anis (facultatif)
*Préparation :* Couper le melon en quatre, l`épépiner, ôter la peau et le détailler en dés. Laver les abricots et les couper en quatre. Peler les pêches et les couper en lamelles. Verser tous les fruits dans un saladier. Arroser de sauternes, saupoudrer de cassonade et de menthe ciselée. Mélanger. Ajouter des graines d`anis (facultatif).
Mon truc en plus : Vous devez servir cette salade de fruits très fraîche ! Vous pouvez la présenter dans des verres...