Coût : 
Cuisson : 40 min
- 450 à 500 g de groseilles
- Beurre + sucre pour le moule
La pâte :
- 100 g de farine
- 4 oeufs
- 30 cl de lait
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 3 cuillères à soupe de sucre semoule
- 1 pincée de sel
Versez tous les ingrédients de la pâte dans le bol d`un mixer et mélangez bien afin d`obtenir une pâte bien homogène.
Beurrez et sucrez un moule ou 4 moules individuels. Versez la pâte et répartissez-y les groseilles. Enfournez 30 à 40 minutes dans un four préchauffé à 180 °C. Laissez refroidir avant de déguster.
