Coût : 
Cuisson : 0 min
- 1 boîte de mais
- 2 avocats
- 1/2 boite d`ananas en cubes
- 1 pied de céleri
- 1 poivron rouge
- 100 g d`emmental
- jambon de Bayonne ou autre jambon cru
- 100 g de cerneaux de noix
- échalotes et cerfeuil pour la vinaigrette
Dans un saladier mettre le mais, les avocats coupés en dés, le céleri coupé en tronçons, les cubes d`ananas,le poivron coupé en lanières, le gruyère coupé en cubes, le jambon coupé en lanières et les noix.
Faire une vinaigrette moutardée y ajouter les échalotes et le cerfeuil.
Ajouter la vinaigrette à la salade et mélanger le tout.
