Coût : 
Cuisson : 30 min
- 300 g de riz rond
- 2 courgettes
- 10 tomates séchées
- 1 gros oignon
- 150 g de feta
- 1 litre de bouillon de légumes
- basilic frais
- huile
- sel, poivre
Dans une sauteuse, faites revenir les oignons et les courgettes puis jetez-y les tomates séchées coupées en petits morceaux.
Ajoutez le riz et attendez qu`il devienne translucide.
Versez le bouillon petit à petit, tout en mélangeant régulièrement.
Quand le riz est presque cuit, ajoutez la feta en dés et le basilic frais.
Rectifiez l`assaisonnement et laissez cuire encore quelques minutes à feu doux.
Bandol rosé
L’abus d’alcool est dangereux à consommer avec modération
