Coût : 
Cuisson : 2 h
- 1 boite lait concentré sucré
- 20 g chocolat pâtissier noir
- 1 crème chantilly sucrée
- 1/2 paquet petits beurre
- 30 g beurre
- 2 bananes
Préparez la confiture de lait : immergez la boîte de lait concentré sucré (sans l`ouvrir) dans une casserole d`eau bouillante. Laissez cuire pendant 2 heures.
Préparez la pâte : mixer les biscuits avec le beurre fondu. Vous devez obtenir une pâte sableuse mais qui ne s’émiette pas vraiment.
Mettez ce mélange au fond d`un moule, tassez bien et laissez durcir au réfrigérateur.
Une fois cette pâte durcie, tartinez-la de confiture de lait.
Coupez les bananes en rondelles et disposez-les sur la confiture.
Terminez par une couche de crème chantilly et décorez copeaux de chocolat râpés au couteau.
Dégustez bien frais.
Pour préparer la pâte, vous pouvez utiliser des petits-beurre ou spéculoos, ou encore mieux des biscuits anglo-saxons "digestives" si vous en trouvez.
