Coût : 
Cuisson : 0 min
- 2 pamplemousses
- 200 g de fromage blanc
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 grappe de raisin
Coupez les pamplemousses en deux et évidez-les.
Sortez la chair sans abîmer les coques et prélevez la pulpe.
Découpez-la en petits dés.
Réservez le jus qui en découle.
Mélangez le fromage blanc avec la crème fraîche, le sucre, le jus et les dés de pamplemousse.
Garnissez les écorces évidées, ajoutez de grains de raisin et servez.
