Coût : 
Cuisson : 10 min
- 400 g de spaghettis
- sel
- 1/2 piment
- piment en poudre ou séché
- 4 gousses d`ail
- 6 cl d`huile d`olive
- 1 bouquet de persil plat
- poivre
Cuire les spaghettis al dente.
Nettoyer, épépinez et lavez le demi piment puis le coupez en fines rondelles
pelez et hachez les gousses d`ail.
Chauffez l`huile d`olive, faire revenir le 1/2 piment 2 minutes.
Ajoutez l`ail faire dorer 1 min. Ajoutez un pointe de couteau de piment en poudre
lavez, essorez le persil et hachez-le finement.
Egouttez les spaghettis et les incorporer avec le persil au mélange ail- piment.
piment poudre ou piment séché: facultatif
un rouge italien
L’abus d’alcool est dangereux à consommer avec modération
