Coût : 
Cuisson : 50 min
Pour 10 pots :
- 4 oeufs
- 2 jaunes
- 140 g de sucre
- 1 litre de lait entier
Battre les 4 oeufs entiers et les 2 jaunes avec le sucre. Verser lentement le lait chaud (lait frais de préférence) sur la préparation aux oeufs.
Verser la préparation dans des ramequins.
Cuire au four à 100 °C pendant 50 minutes OU
Cuire au four au bain-marie à 180 °C pendant 40 minutes.
Laisser refroidir et déguster.
