Coût : 
Cuisson : 0 min
- 60 g de roquefort
- 125 g de fromage blanc bien égoutté
- 4 avocats
- 60 g de beurre
- sel
- poivre
- paprika
Fendez les avocats. Ôtez en les noyaux et évidez-les. Mettez la pulpe en réserve dans une terrine. Ajoutez le roquefort et mélangez bien. Rajoutez le beurre ramolli et le fromage blanc.
Mélangez de façon à obtenir une pâte lisse.
Garnissez les fruits de la pâte ainsi obtenue. Mettez au frais et servez avec quelques feuilles de laitue.
Tervigny Côtes du Jura rouge
L’abus d’alcool est dangereux à consommer avec modération
