Coût : 
Cuisson : 0 min
- 2 gousses d`ail
- 1 jaune d`oeuf
- mie de pain
- lait
- huile d`olive
- sel, poivre
Pilez les gousses d`ail et lorsqu`elles sont en pâte ajoutez le jaune d`oeuf et un petit morceau de pain de mie trempé dans le lait, salez et poivrez.
Mélangez le tout et comme pour une mayonnaise versez l`huile en un très léger filet.
