- Dessert - Difficulté : Coût : | Recette proposée par : F. Woutaz |
PÊCHES SURPRISES | Préparation : 5 min Cuisson : 0 min |
Ingrédients
pour 1 personne(s) - 1 pêche et 1/2 par personne - 50 g de sucre - Macvin du Jura - 1 bouteille de Vin Fou Chardonnay - langues de chat |
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Préparation : Enlevez la peau et le noyau de belles pêches bien mûres. Coupez-les en tranches et répartissez-les dans des coupes en verre de forme arrondie. Saupoudrez de sucre fin. Arrosez de deux cuillerées de Macvin du Jura et placez au réfrigérateur. Laissez bien glacer. Au moment de servir, remplissez les coupes de Vin Fou Chardonnay brut bien frappé. Présentez avec des langues de chat. |
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Boisson conseillée : Vin fou Chardonnay brut bien frappé L’abus d’alcool est dangereux à consommer avec modération |