- Accompagnement -          Difficulté :           Coût :	Recette proposée par : tante Marie
SAUCE CHAUDE - À LA CRÈME	Préparation :  10 min Cuisson : 15 min
Ingrédients pour 4 personne(s) - 50 g de beurre - 1 cuillerée de farine - 1 verre de crème - persil - ciboule - sel, poivre blanc
Préparation : Faites fondre le beurre à feu doux. Ajoutez en délayant la farine, mélangez bien. Ajoutez ensuite le verre de crème puis le persil et la ciboule finement hachés, salez, poivrez, remettez sur le feu et tournez jusqu`à épaississement mais sans faire bouillir.

  
    
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