- Accompagnement - Difficulté : Coût : | Recette proposée par : tante Marie |
SAUCE CHAUDE - À LA BÉCHAMEL | Préparation : 5 min Cuisson : 15 min |
Ingrédients
pour 4 personne(s) - 50 g de beurre - 2 cuillerées à soupe de farine - 2 verres de lait - sel, poivre blanc - noix de muscade |
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Préparation : Faites fondre le beurre, ajoutez en délayant la farine, laissez légèrement roussir. Versez le lait tiédi, salez, poivrez et ajoutez la muscade remuez jusqu`à épaississement de la sauce. |