Coût : 
Cuisson : 5 min
- 1/2 litre de crème glacée vanille
- 3 barres de Mars
- 3 cuillerées à soupe de crème liquide
- 2 cuillerées à soupe d’amandes effilées grillées
- Crème fouettée en bombe
1. Répartissez la crème glacée dans 4 verrines.
Surmontez d’un gros flocon de crème fouettée en bombe.
2. Placez les verrines au congélateur jusqu’au dernier moment (30 minutes à 1 heure au plus, pour que la crème fouettée ne soit pas tout à fait dure).
3. Mettez les barres de Mars en morceaux dans une petite casserole avec la crème liquide.
Laissez fondre sur feu très doux, en tournant régulièrement : vous obtenez une sauce mi-chocolat, mi-caramel très onctueuse et qui a la particularité de ne pas figer au contact de la glace.
4. Versez-la très chaude dans chaque verrine.
Parsemez d’amandes grillées.
Servez aussitôt.
