Coût : 
Cuisson : 10 min
- 250 g de pâte à pizza
- 125 g de bonne sauce tomate cuisinée
- 1 morceau de parmesan
- 2 brins de basilic à grandes feuilles
- huile pour friture
1. Étalez la pâte et découpez-la en ronds de 6 cm de diamètre avec un emporte-pièce. Râpez le parmesan dans une assiette à part.
2. Dans une sauteuse large, chauffez l’huile puis déposez dedans environ 5 à 6 ronds de pâte en les espaçant. Faites-les frire environ 2 minutes de chaque côté. Garnissez-les aussitôt de sauce tomate tiédie, de parmesan et d’une feuille de basilic.
3. Faites cuire les autres ronds de pâte à l’identique et servez bien chaud, au fur et à mesure de la cuisson.
