- Apéritif -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : Denise
APÉRITIF : BROCHETTES DE TOMATES ET MOZZARELLA FACILE Préparation :  10 min
Cuisson : 0 min
Ingrédients pour 4 personne(s)

- 125 g de mozzarella
- 12 tomates cerise
- 1 branche de basilic
- 4 cuillerées à soupe d’huile d’olive
- 2 pincées d’origan
- sel, poivre
 
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Préparation :
1 Rincez les tomates et coupez-les en deux. Coupez la mozzarella en cubes. Rincez le basilic et ciselez-le.

2 Enfilez les morceaux de tomates et les cubes de mozzarella sur des brochettes en bois.

3 Mélangez l’huile, le basilic et l’origan. Badigeonnez les brochettes d’huile parfumée. Salez, poivrez. Réservez jusqu’au moment de servir.

 

  
    

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