- Entrée - Difficulté : Coût : | Recette proposée par : Aqualande |
CITRONS OU PAMPLEMOUSSE FARCIS À LA TRUITE FUMÉE | Préparation : 15 min Cuisson : 0 min |
Ingrédients
pour 4 personne(s) - 100 g de mini-tranches de truite fumée - 4 citrons ou pamplemousses - Mayonnaise - Persil - 2 oeufs durs - Aneth ou ciboulette hachée |
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Préparation : Videz les agrumes et coupez la pulpe en dés. Mélangez avec les oeufs durs écrasés, la mayonnaise, la truite fumée et le persil. Garnissez les agrumes de cette farce. Décorez avec des brins d`aneth ou de la ciboulette hachée. |