- Entrée - Difficulté : Coût : | Recette proposée par : Croquons la vie |
TARTELETTES BEAUFORT OIGNONS ET CUMIN | Préparation : 10 min Cuisson : 15 min |
Ingrédients
pour 4 personne(s) - 150 g de Beaufort - 1 Pâte Brisée - 2 oignons - 1 cuillerée à soupe d`huile - 1 cuillerée à café bombée de cumin en poudre |
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Préparation : Préchauffez le four Th.7/8 (220°C). Découpez la pâte en quatre avec la feuille de cuisson. Faites 4 tartelettes avec les moules. Piquez le fond des tartelettes avec une fourchette. Épluchez et émincez les oignons. Dans une poêle, avec l`huile chaude, faites-les revenir environ 2 minutes. Découpez le Beaufort en lamelles épaisses. Garnissez les tartelettes d`oignons rissolés puis ajoutez des lamelles de Beaufort. Saupoudrez de cumin en poudre. Faites cuire environ 15 minutes. |