- Accompagnement -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : tante Marie
SAUCE CHAUDE - ROUX BRUN Préparation :  2 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients pour 4 personne(s)

- 50 g de beurre
- 1 cuillerée de farine
- 1 verre d`eau ou de bouillon
- sel, poivre
 
 Pas de Photo
Préparation :
Faites fondre le beurre à feu doux, ajoutez en délayant la farine et quand celle-ci est bien mélangée au beurre, laissez cuire jusqu`à roussir le beurre, puis ajoutez un verre d`eau ou de bouillon, tournez pour lier, salez, poivrez.

 

  
    

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